Moulin Créole

Deux pièces accras de morue, deux pièces accras de légumes, féroce d’avocat, boudin noir et boudin blanc

Beignet croustillant au giraumon et à la carotte

Salade accompagnée de crabe et mangue

Avocat mur écrasé, farine de manioc et morue émiettée, aromatisée de condiment exotique

Orange, Pomme, Fraise, Banane, Abricot

Poulet grillé, Steak haché, Mini bokit poulet Garniture au choix : riz ou purée de patate douce ou frites de patate douce ou frites de pomme de terre

Salade de fruits frais ou Une boule de glace (Mangue, citron vert, coco, ananas, passion, vanille, chocolat)

Café, Chocolat Martiniquais, Thé

Orange ou Pamplemousse

Assiette salée : Croissant garnie de salade papaye verte, œuf au plat, bacon, mayonnaise créole OU Assiette sucrée : Mini pancake banane, sauce chocolat martiniquais, confiture coco et fruits rouges

Brochette poulet, pikliz, sauté patate douce, lentille, riz et banane frits OU Steak de thon, pikliz, sauté patate douce, lentille, banane frit et riz

Chocolat martiniquais et pain au beurre OU Assiette de fruits